ID: 3895
Kok Seafood Bar - Hotel Jakarta Amsterdam
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Hotel Jakarta Amsterdam
Een historische plek met herinneringen aan de Oost' Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, verrijst nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam. Het is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam opent naar verwachting in mei 2018 haar deuren.
Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?
Lees hier meer over ons hotel en de open recruitment dag.
Functiebeschrijving
Ben jij de smaakmaker in onze seafood bar?
Kom tot bloei in Jakarta!
Hotel Jakarta Amsterdam
Een historische plek met herinneringen aan de Oost' Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, verrijst nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam. Het is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam opent 31 mei 2018 haar deuren.
Functieomschrijving
Café Jakarta
In Café Jakarta komen West' en Oost' letterlijk bij elkaar. Bijzondere fusion gerechten, op moderne wijze gepresenteerd. Vanuit de oesterbar worden verse fruit de mers plateaus geserveerd. Voor de Seafood bar zoeken wij een gepassioneerde kok met kennis van vis.
De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.
Functie-eisen
Profiel kandidaat
Minimaal drie tot vier jaar werkervaring in een soortgelijk(e) functie;Afgeronde mbo 3/4 opleiding met daarbij behorende diploma tot kok;Je bent flexibel en stressbestendig;Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;Je hebt een passie voor en kennis over Seafood;Je bent bekend met het bereiden van schaal en schelpdieren;Een absolute pré is het kunnen openen van oesters en kunnen werken met Kreeft en krab.
Wat beidt WestCord Hotels?
Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;Werken op een unieke locatie in een uniek hotel;Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing;Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by;Reiskostenvergoeding indien van toepassing.
Een historische plek met herinneringen aan de Oost' Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, verrijst nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam. Het is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam opent naar verwachting in mei 2018 haar deuren.
Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?
Lees hier meer over ons hotel en de open recruitment dag.
Functiebeschrijving
Ben jij de smaakmaker in onze seafood bar?
Kom tot bloei in Jakarta!
Hotel Jakarta Amsterdam
Een historische plek met herinneringen aan de Oost' Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, verrijst nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam. Het is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam opent 31 mei 2018 haar deuren.
Functieomschrijving
Café Jakarta
In Café Jakarta komen West' en Oost' letterlijk bij elkaar. Bijzondere fusion gerechten, op moderne wijze gepresenteerd. Vanuit de oesterbar worden verse fruit de mers plateaus geserveerd. Voor de Seafood bar zoeken wij een gepassioneerde kok met kennis van vis.
De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.
Functie-eisen
Profiel kandidaat
Minimaal drie tot vier jaar werkervaring in een soortgelijk(e) functie;Afgeronde mbo 3/4 opleiding met daarbij behorende diploma tot kok;Je bent flexibel en stressbestendig;Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;Je hebt een passie voor en kennis over Seafood;Je bent bekend met het bereiden van schaal en schelpdieren;Een absolute pré is het kunnen openen van oesters en kunnen werken met Kreeft en krab.
Wat beidt WestCord Hotels?
Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;Werken op een unieke locatie in een uniek hotel;Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing;Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by;Reiskostenvergoeding indien van toepassing.